浦燒汁香煎豆腐

賣相十分普通,做法也十分簡單的一味浦燒汁香煎豆腐, 但味道卻出奇地美味, 這是意外之作, 每次吃完火鍋後都剩下很多豆腐, 煎豆腐我是滿喜歡的, 但味道平庸, 剛巧冰箱內有一瓶浦燒汁(鰻魚汁), 甜甜的浦燒汁我想這該和豆腐很配合, 果然味道清甜,十分喜歡, 現在每次吃完火鍋後的那天我也會吃這味豆腐, 清清淡淡剛巧抵消了火鍋的肥膩

材料

板豆腐 3塊(每塊切成4塊)
浦燒汁 適量

做法

step1 平底鍋放適量油,大火.把豆腐煎至兩面金黃
step2 將豆腐起到盤子上,再淋上浦燒汁