牛油香洋葱豬扒

非常之惹味既洋葱豬扒,個汁加左牛油所以更加香和濃,送飯一流,
十分美味!!和已前食過既洋葱豬扒十分不同，味道很鷔喜十分滿意!!
食到好味既野令人心情愉快^ ^ 牛油香洋葱豬扒絕對推介，一定要試。

材料:

豬扒 4塊
洋葱 半個(切絲)

醃料

生抽 3湯匙 
糖 1荼匙
生粉 1湯匙
(加生抽和糖拌勻,最後再加生粉)


汁料


熱水1/3碗
牛油2湯匙
t雞湯1/3碗
t茄汁2湯匙
片糖 1小片 (1/6片)


做法


step1 豬扒兩面用刀背拍鬆,用醃料醃10分鐘, 大火落油等油熱再放豬扒,
          先將豬扒煎至兩面金黃

step 2 起豬扒至碟上 ,冼鑊,再下油大火炒熟洋葱,下汁料,試味

step 3 等汁滚轉中火下豬扒,煮至汁"杰"即成